BundtCake Limone e Mirtilli

Troppo spesso capita che mio marito assista alle fasi di preparazione dei miei dolci, che mi aiuti anche a pesare gli ingredienti, a lavare gli utensili….Poi però, ogni volta, quei dolci partono per altre destinazioni….e gli occhi e la gola salutano tristemente. Ebbene, qualche giorno fa, con modi irresistibilmente pietosi mi ha chiesto di preparare…

Loaf Pere & Cioccolato

Domenica passata a risanare i muri di casa dalle ferite dell’inverno….armati di cazzuola e stucco abbiamo cercato di debellare crepe, muffette e macchie d’umidità. Io a dire il vero non è che abbia partecipato granché…..avevo in testa di realizzare un dolcino e mi sono messa all’opera con questo loaf pere e cioccolato. Il profumo di…

Crostata Frangipane al Cioccolato e Arancia

Giornate freddissime in questo inizio 2020….anche in casa si soffre un po’. Ho passato buona parte di questo fine settimana sul divano sotto al plaid, ma per non lasciarmi vincere dall’ozio ho rimesso in funzione la planetaria ed é venuta fuori questa prelibatezza….la crostata frangipane é assolutamente una garanzia, il connubio cioccolato e arancia fa…

Gingerbread Cake con Creamcheese all’Arancia

Concludiamo l’anno con un vortice pazzesco di profumi d’inverno….arancia, zenzero e cannella 😌 Fuori nevica 🌨❄️☃️, aspettiamo la mezzanotte e brindiamo al nuovo anno 🥂🍾. Che sia per tutti un anno sereno, che porti ad ognuno ciò che il cuore desidera. Cosa serve Per la torta 280 g di farina 0 2 1/4 cucchiaino di…

Husarenkrapfen (biscotti degli Ussari)

Biscotti e ancora biscotti….questa ricetta proviene dalla pagina di Re-Cake 2.0. In occasione del contest del mese di dicembre “regaliamoci un biscotto” sono stati postati biscottini di ogni genere, tra i tanti mi sono lasciata conquistare da questi dolcetti proposti da machedelizia, ho provato a rifarli e….ho scoperto che gli Ussari ce la capivano alla…

BundtCake al Cioccolato con frosting al Dulce de Leche e Noci Pecan

Ed ecco la seconda squisitezza preparata per l’ufficio di mio marito che quest’anno ha festeggiato alla grande!!! Ho avuto come l’impressione che abbiano apprezzato anche questa volta…..i sottotorta sono tornati indietro come nuovi!!!😆 Cosa serve 285 g di farina tipo 0 350 g di zucchero semolato 75 g di cacao amaro 125 ml di olio…

BundtCake all’Arancia con salsa di burro al rum

Quest’anno per il compleanno del mio maritino ho sfornato cupcakes e bundtcakes come se non ci fosse un domani…..i suoi nuovi colleghi hanno tanto apprezzato 😁 E pare che siano rimasti particolarmente colpiti dalla bontà di questa bundtcake all’arancia con salsa di burro al rum. Piccina, profumata e soffice. Cosa serve 160 g di farina…

Torta di carote e noci con Creamcheese e salsa al Caramello

Il mese di novembre è passato tra infiniti giorni di pioggia, giornate di lavoro pesantissime, stress e ancora stress….🤯 e non sono riuscita a fare granché….. Avevo promesso di preparare un dolce per la collaboratrice della mia scuola….una donna che ha nel nome la sua natura….Santina!!!! Non ci sono riuscita per il suo compleanno (il…

Crinkle Cookies

Questo fine settimana ho sfornato dolci come se non ci fosse un domani!! Oggi è il compleanno del mio maritozzo e quest’anno una tortina non basta….CupCakes e BundtCakes a gogo! Ma sabato in realtà ero partita con intenzioni diverse….visto che non facciamo l’albero, l’intento era quello di creare un minimo di atmosfera natalizia che in…